Descripción
Requisitos. Imprescindibles: Estudios secundarios y Formación en APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos) Manipulación alimentos. Inglés A2 Experiencia: 1 año como camarero/a
Requisitos valorables: Formación Profesional de Grado Medio en Restaurante y Bar. Conocimiento Alemán, Francés o lenguas autonómicas
Funciones: Realizar con eficacia el servicio de comedor, manteniendo una excelente atención al cliente, siguiendo las instrucciones internas de Paradores, con la finalidad de proporcionar una experiencia satisfactoria a los usuarios del área de restauración Realizar la apertura del Comedor y comprobar el estado del mismo, además de los niveles de climatización, luminosidad y encendido de la maquinaria e instalaciones del comedor, para su perfecta disponibilidad. Recibir a los clientes, anotando del número de habitación si se trata de un cliente alojado y registro del cargo del servicio de desayuno en el TPV.
Coordinar con Cocina la preparación y reposición de bandejas que van quedando vacías en el buffet de desayunos. Limpiar la estancia donde se sirven los desayunos, comidas y cenas, una vez finalizadas, para su posterior disponibilidad. Indicar cualquier cambio en la oferta o en las elaboraciones y asesoramiento al cliente en la elección si procede o éste la solicita, para proporcionarle la información actualizada. Registrar las incidencias que puedan surgir durante el servicio para informar al Jefe de comedor y poder subsanarlas en tiempo y forma adecuadas. Realizar la recogida de la vajilla, cristalería y mantelería sucia y traslado de la misma al office para su limpieza. Atender las solicitudes del servicio de room service por parte del cliente, para comunicárselo a los departamentos implicados y entregar el servicio al cliente cuando así lo establezca la organización del trabajo.
Se ofrece Proyecto de futuro dentro de la compañía.
Vacantes
1
Localidad, Provincia
CALAHORRA, La Rioja
Nivel Formativo y Académico mínimo
Estudios secundarios completos (ESO o Educación secundaria)
Permisos de Conducir
No se requiere ningún permiso.
Vehículo propio
No se requiere vehículo propio.
Idiomas
No se requiere ningún idioma específico.
Ocupaciones
No se requiere ninguna ocupación específica.
Ámbitos de selección de candidatos/as
Comarcal
Duración contrato
Indefinido
Tipo de Jornada
Fines de semana y festivos
Salario
convenio Paradores
