Cocinero/a (Campaña de Verano_Sustituciones)

Publicada: martes, 16 de junio de 2026

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Código

2026/06/008

Descripción

Contrato temporal para sustitución de la plantilla los meses de junio, julio, agosto, septiembre y/o octubre. Horario de trabajo rotativo: de lunes a domingo, con dos días libres, con turnos mañana y/o tarde (de 7/9 – 14/16; 13/15 – 20/22). Jornada completa. Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar. Experiencia comprobada como cocinero/a de al menos 2 años, preferiblemente en un entorno de colectividades o similar. Conocimiento profundo de técnicas culinarias y/o normas de higiene en el trabajo (APPCC). Capacidad para trabajar de manera eficiente y gestionar el propio tiempo en un entorno de trabajo frenético. Vehículo propio y/o disponibilidad desplazamiento a centro de trabajo. Disponibilidad horaria Funciones: elaborar y garantizar el cumplimiento de los menús definidos- Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos. Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC. tareas de limpieza y mantenimiento . Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa.

Vacantes

Localidad, Provincia

LOGROÑO, La Rioja

Nivel Formativo y Académico mínimo

Ciclo de grado medio o FP I

Permisos de Conducir

No se requiere ningún permiso.

Vehículo propio

No se requiere vehículo propio.

Idiomas

No se requiere ningún idioma específico.

Ocupaciones

No se requiere ninguna ocupación específica.

Ámbitos de selección de candidatos/as

Local

Duración contrato

Temporal

Tipo de Jornada

Completa

Salario

convenio colectividades

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